櫻格莉的小房間

常夜燈 地址：台北市大安區濟南路三段58號，營業時間18:00~凌晨01:00，電話：02 2781 0887

在濟南路上不太顯眼的店面，連招牌都沒有，而且營業時間開始前鐵捲門是拉下來的，很容易就會忽略過而找不到，不過現在常夜燈對面開了一間招牌很明顯的濟南鮮湯包，可藉此辨識位置。

店內位置不多，建議先電話訂位，非常推薦吧台區，可以看到師傅們料理時的細節，對於面前的佳餚想更瞭解時還可以隨時發問，採用無菜單料理，可以先說明不吃的東西，無菜單的有趣之處就是每次都是驚喜，應該是每天有一套排好的完整菜式，不過吃飽時可以跟服務生說不用再出菜了提早結束，完整菜式之外應該還有備案供臨時發揮以因應客人需求，有朋友不吃生食，他的菜色裡就會出現跟我們不一樣的東西，價錢部分，我們吃過幾次價位區間大約落在900元~1400元之間，視當天食材而定，已經不記得這次是第幾次，讓我把食記回溯寫一寫(是要到哪時才會寫完阿，一推食物的照片堆在手機裡)，應該就會知道是第幾次了，有吃過一些重複的菜色，但還是每次會出現不一樣的東西。

涼拌青菜和漬物，漬物包括小黃瓜、白蘿蔔、佛手瓜、薑片，除了小黃瓜我比較不愛，其他都很好吃，味道恰到好處，不會過酸或過鹹，薑片完全沒有辛辣味。

生魚片類的我就不一一註明了，只對印象較深刻的說明一下，因為沒有逐個記下，總結就是非常新鮮，根據魚肉的特性，該有彈性的有彈性，該綿密的綿密，該油脂豐富的油脂豐富。

燉蘿蔔，上面的醬料好像是柚子味噌，我沒問耶，我吃東西一向不求甚解，好吃比較重要，而好不好吃就是個人很主觀的感覺了，從文章篇幅就可以知道了，我認為好吃與否會和我全篇文章著墨多寡成正比，我是來享受美食的又不是來研究食物的，都說是不認真食記了。

生干貝 上面的芥末我加上去的，一開始有送來每人一小碟芥末，是新鮮山葵研磨的，嘗起來跟一般市面上的芥末真是天差地別，一點都不嗆辣，而是微微辛辣帶有一絲草香味和甘甜味。

角鰈生魚片，油脂豐富。

鱈魚白子 外層有稍微烤過，裡面綿密嫩滑。

透抽 醬油是我自己抹上去的，其實我通常不太吃生的透抽、花枝、軟絲、烏賊這些，因為不太喜歡黏黏滑滑稠稠的口感，不過這透抽跟以前在其他地方吃過的比起來比較不ㄍㄡˊ

炙燒旗魚

沙拉 裡面比較特別的是百合，腰果和胡蔴和風醬超香的。

竹筴魚 配角煎蒜片很香脆。

魚豆腐、牛肉(?)恕我不太記得到底是什麼肉，味噌醬是常夜燈自己做的(如果沒記錯的話，之前有問過)，味道獨特而且不會過鹹。

握壽司

玉子燒 好吃得不得了阿，外皮微焦薄薄一層像蛋糕，裡面布丁般的口感。

角鰈鰭邊肉握壽司 這油脂更豐富。

這個我忘記是什麼 應該是魚的某種內臟吧，有點像雞胗的口感。

蝦子野菜天婦羅 料多味美

烤竹筍 但是我一向不愛美乃滋阿

雜炊

我發現有3道菜沒拍到，應該是因為忙著吃，墊著海苔片的海膽，海苔捲著炸牛蒡絲，為避免海苔軟掉喪失酥脆的口感，盡快送進口中呀，還有1道是烏魚子配上水梨。

最後的甜點是由cheese cake作ending。